Характеристики:
Панель управления: электронная, программируемая;
Тип дежи: Несъемная;
Траверса: Неподъемная;
Количество скоростей: 2;
Крутое тесто: Да;
Объем дежи, л: 100;
Норма загрузки для дрожжевого теста, кг, не более: 21;
Замес одной порции теста, мин: 10-15;
Производительность, кг/час: 325;
Тип привода: ременной;
Количество оборотов спирали, об/ мин: 125 (250);
Количество оборотов дежи, об/ мин: 17;
Артикул: 41000019568;
Категория: Спиральные тестомесы;
Описание в характеристиках: - объем дежи - 100 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 65 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 10 кг;
- max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 21 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;
- ременной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.;
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-100НН-2П может составить до 325 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.;
- 125 оборотов в минуту на первой скорости;
- 250 оборотов в минуту на второй скорости.;
Количество оборотов дежи для ТМС-100НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.;
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.;
Габаритные размеры, мм: 750х1075х(1250)1280;
Масса, кг: 360;
Мощность, кВт: 3,2 (5,4);
Напряжение, В: 400.
пн-пт 9:00-18:00, без перерыва