Основные характеристики Производительность 90 кг/ч Время автономной работы 9 ч Температурный режим от 250 до 350 °С Ширина 900 мм Глубина 790 мм Высота 900 мм Вес (без упаковки) 244 кг Страна-производитель Испания Описание Гриль-мангал Movilfrit (Pira) BR-50 LUX CLASSIC предназначен для приготовления любых продуктов на древесном топливе с использованием технологии PIRACOLD на предприятиях общественного питания. Приготовленные таким образом блюда обладают превосходным вкусом и ароматом. Температура наружных стенок достигает максимум 55 °С, а средняя температура внутри камеры достигает 35 °С, при таких условиях блюда получаются очень сочными. Технология PIRACOLD позволяет экономить расход топлива, не ухудшая при этом качества приготовления продуктов за счет инновационных материалов, применимых для теплоизоляции печи. Комплектация: 1 стандартная решетка 1 рифленная решетка Щипцы Совок Ящик для пепла Коллектор для сбора жира Особенности: Объем приготовленных блюд рассчитан на 100 персон Встроенный термометр Прозрачная дверь для визуального контроля за приготовлением Прочная и легкая дверь со стеклом Neoceram устойчивым до 750 °C Подходит любой вид древесного угля Регулируемые по высоте ножки Дополнительные характеристики: Расход угля: 9 кг/сутки Загрузка угля: 4 кг Эквивалентная мощность: 5,5 кВт Диаметр дымохода: 150 мм
Актуальные цены и наличие уточняйте у наших менеджеров.
